Resep turun temurun dari mama Wien tersayang,
Seminggu yang lalu ada tetangga memberi hasil kebun pisang raja. Iseng aku buat pisang goreng dan suamiku membawa semua bekal pisgorku ke kantornya. Alhasil, aku beli lagi pisang kapok kuning untuk membuat pisgor dan membagikan ke teman-teman di kantor. Karena ortu mertua dan kawan2 menyukai resep pisgorku maka kupatenkan resep "pisang goreng ala EP" kepada pembaca sekalian.
Pertama, pisang yang dipilih bisa pisang raja (sedikit sepet nanti) atau pisang kapok kuning (manis yang kemampo/setengah matang). Satu lirang pisang berisi 15 pisang kita potong bagi dua miring sehingga pisang yang nanti digoreng kurang lebih 30 biji. Tidak langsung digoreng juga nggak papa. Biasanya aku buat adonan malam, kumasukkan kulkas dan paginya tinggal siap digoreng bareng pisangnya.
Bahan yang disiapkan :
Seminggu yang lalu ada tetangga memberi hasil kebun pisang raja. Iseng aku buat pisang goreng dan suamiku membawa semua bekal pisgorku ke kantornya. Alhasil, aku beli lagi pisang kapok kuning untuk membuat pisgor dan membagikan ke teman-teman di kantor. Karena ortu mertua dan kawan2 menyukai resep pisgorku maka kupatenkan resep "pisang goreng ala EP" kepada pembaca sekalian.
Pertama, pisang yang dipilih bisa pisang raja (sedikit sepet nanti) atau pisang kapok kuning (manis yang kemampo/setengah matang). Satu lirang pisang berisi 15 pisang kita potong bagi dua miring sehingga pisang yang nanti digoreng kurang lebih 30 biji. Tidak langsung digoreng juga nggak papa. Biasanya aku buat adonan malam, kumasukkan kulkas dan paginya tinggal siap digoreng bareng pisangnya.
Bahan yang disiapkan :
